Πέθανε ο «πατριάρχης» της γαστρονομίας, Γιώργος Χατζηγιαννάκης

Έφυγε ο πατριάρχης της γαστρονομίας, ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης, ιδιοκτήτης του εστιατορίου Σελήνη της Σαντορίνης.

Το 1986 άνοιξε το εστιατόριο Σελήνη και ποτέ του δεν ακολούθησε εύκολο δρόμο. 

Ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης, με τη δράση του συνέβαλλε καθοριστικά στην ανάδειξη της Σαντορίνης ως υψηλού επιπέδου γαστρονομικό προορισμό ενώ σε κάθε ευκαιρία μίλαγε για τα βήματα που πρέπει να κάνει η Ελλάδα προς αυτή την κατεύθυνση.

Το εστιατόριο κέρδιζε συνεχώς αναγνώριση και ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης δραστήριος και τολμηρός συνέχιζε ασταμάτητα να προβάλει τα προϊόντα του τόπου. 

Written by 

Related posts

Leave a Comment